Hotelli Cunda Despot House on Ayvalıkissa Turkissa sijaitseva entisöity historiallinen rakennus, joka on otettu uudelleen kÀyttöön hotellina. PÀÀrakennus ja sen vesisÀiliö korjattiin alkuperÀisiÀ materiaaleja ja rakennustekniikoita kunnioittaen. MyöhemmÀt lisÀykset purettiin, ja vanha maali ja rappaus puhdistettiin. Puulattiat, ovet, ikkunat ja portaikko rakennettiin uudelleen alkuperÀisten mukaisesti, ja perustukset sekÀ kantava rakennejÀrjestelmÀ vahvistettiin. PÀÀrakennuksessa on kaksikymmentÀ huonetta, ja ravintola, kylpylÀ ja uima-altaat tukevat hotellitoimintaa.