Ravintola Projektin pÀÀtema on lÀpÀisevyys ja keskinÀinen yhteys. Suunnittelu yhdistÀÀ kazakstanilaisen ja japanilaisen kulttuurin metaforia ja kulttuurisymboleja. Ryoanji-kivipuutarhan ja Wabi Sabin teema kietoutuu harmonisesti pyhÀn Baiterek-puun ja tyylitellyn Bozzhira-vuoriston kanssa. YmpÀröivÀ luonto tunkeutuu sisustukseen rannalta otettujen kivien ja lohkareiksi tyyliteltyjen sohvien muodossa ja tÀyttÀÀ tilan metallisesta katosta heijastuvalla valolla sekÀ luonnollisella materiaalivalikoimalla.